113年7-12月份收容人副食品（雜貨類）一批採購

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113年7-12月份收容人副食品（雜貨類）一批採購

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福發商行,新大興號,大城食品有限公司

麵粉中筋麵粉每包22公斤裝,黃豆進口二級黃豆，每包60公斤裝,砂糖二砂每包50公斤裝,沙拉油經食品檢驗單位核定為TQF或同等者，以鐵桶裝置並扣除鐵桶重量。,食鹽高級精鹽，臺灣CNS4056-N5125食鹽，符合中華民國國家標準認證。,味素經食品檢驗單位核定註冊字，每包1000公克裝,味噌以米、鹽及非基因改造黃豆製成，無異常發霉狀，每盒3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號,香油以芝麻、大豆製成。有食品檢驗單位檢定註冊字號,麻油以黑芝麻、大豆製成。有食品檢驗單位檢定註冊字號,辣椒油以辣椒、食用油製成。,沙茶醬以黃豆油、蒜頭、花生粉、扁魚粉、蝦米、五香粉等及其它香粉調製而成，每桶3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字，內容物固形量不得少於總重量8成。,辣豆瓣醬以辣椒、黃豆等成份製成，防腐劑符合衛生署食品添加標準，每桶3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號,醬油膏以黃豆、麥等成份製成，防腐劑符合衛生署食品添加標準。有食品檢驗單位檢定註冊字號,蕃茄醬以蕃茄、糖、酢、天然香料等成份製成，不得添加食用色素，防腐劑符合衛生署食品添加標準，每桶3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字(可果美或同等品),甜麵醬以黃豆糖辣椒等調調味製成每罐3公斤裝具有haccp或iso或同等者食品衛生安全認證,甜辣醬以蕃茄醬紅辣椒糖鹽等調味製成，具有haccp或iso或同等者食品衛生安全認證,胡椒粉100%白胡椒粒，每包1公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號,五香粉以肉桂、大茴等香料或其它天然植物製成之香料調配而成，每包1公斤裝。,咖哩粉以天然辛香料調製而成之粉狀物。有食品檢驗單位檢定註冊字號,黑胡椒粒100%黑胡椒粒製成，有食品檢驗單位檢定註冊字號,太白粉每包20公斤裝,發酵粉500公克裝，以酵母研磨成細粉狀，真空包裝,豆豉以黑豆、鹽、糖製成，色澤為土黃色，無異常霉狀，有食品檢驗單位檢定註冊字號,滷包以中藥材料調製，內有花椒、小茴、八角、桂枝等，每大包20小包，每小包160公克,冬粉以馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉等成份製成。,海菜新鮮天然無染色，無腐臭味，去水淨重。,蝦米新鮮，無染色，每公斤約1500隻,乾金針新鮮，不染色，無異常發黑及發霉現象,乾香菇絲不含獨立菇柄及碎質，加工後切成條狀，無異常發霉現象,油蔥酥每包600公克裝，以蔥頭仁及食用油加工油炸，無異常之回鍋油味，無粉末，有食品檢驗單位檢定註冊字號,乾辣椒每包0.6公斤裝，優良產品、無異味及緊密封口,柴魚片每包600公克裝，乾燥無異味，緊密封口,麵輪以新鮮食用油油炸，無異常之回鍋油味，直徑不超過5公分,小魚乾加工後曬乾、新鮮不得零碎、無冷凍供應，每公斤800-1200尾,黑糖天然紅甘蔗製成，每袋30公斤裝,綠豆中貨，無異常脫水、發霉及變色現象,紅豆中貨，無異常脫水及發霉變色現象,鳳梨罐每罐3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，內容物固形量不得少於總重量7成。台鳳牌或同等品,生花生米大小均勻，無異常脫水軟化現象,甜、油花生大小均勻，無異常軟化，臭味現象,花生醬3公斤罐裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，內容物固形量不得少於總重量8成。,巧克力果醬3公斤罐裝，內容物固形量不得少於總重量8成，以砂糖、 植物油、杏仁、奶粉、可可粉、香等材料製成，並符合衛生署食品法之規定，有製造日期和食品檢驗單位檢定註冊字（康寶或同等品）,鯖魚罐鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為1.5 公斤以上。符合HACCP 衛生認證,鰻 魚 罐鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為1.5 公斤以上。符合HACCP 衛生認證,三明治鮪魚成份:鮪魚、鰹魚、水、大豆油、鹽等。鐵罐裝，容量3 公斤裝。固形物量為2 公斤以上。符合HACCP 衛生認證,花生麵筋3公斤鐵罐裝（內容量3000GM及固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號,花瓜3公斤鐵罐裝（內容量3000GM及固形量1800GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字,豆棗每包1公斤裝，以透明塑膠袋包裝需封口，成份需含芝麻,麻油筍3公斤裝（內容量3000GM及固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號,橘子醬含百香果醬、藍莓醬，3公斤裝（內容量3000GM及固形量1700GM以上）有食品檢驗單位檢定註冊字號,豆腐乳以透明塑膠容器（罐）密封包裝，固形方塊狀450公克±5公克，無異味及發霉現象，有食品檢驗單位檢定註冊字號，每罐600公克,素肉鬆以大豆蛋白，大豆纖維，辛香料等製成，每包1公斤裝具有haccp或iso或同等者食品衛生安全認證之食品,茶包乾品，綠茶、紅茶、麥茶或檸檬茶之口味供選， 600公克/包,冰糖新鮮乾品(每包限3公斤裝)。,奶茶粉乾燥，無雜質，不得結塊，每包1公斤，符合食品衛生安全法規。,黑、白醋無添加防腐劑、甜味劑，經食品檢驗單位檢定為TQF優良食品。,八角新鮮乾品，無異味，無雜質，形狀呈八角狀，破碎部分10%以下。,草莓果醬以麥芽糖、草莓、砂糖、果膠等材料製成，3公斤裝（內容量3000GM及固形量1700GM以上），並符合衛生署食品法之規定，有製造日期和食品檢驗單位檢定註冊字,黑芝麻新鮮乾品，無異味，無雜質，符合食品衛生安全法規。四公斤包裝,花椒粒狀新鮮乾品，無異味，無雜質，符合食品衛生安全法規。一台斤包裝,辣椒粉每包300公克，成份:辣椒、麥，符合食品衛生安全法規。,磨菇罐水、蘑菇、洋蔥、黃豆油、新鮮蔬菜、乙醯化己二酸二澱粉、大蒜、蕃茄糊、糖、醋、鹽、迷迭香、月桂葉、玉米糖膠。每罐3公斤裝，具有haccp或同等者食品衛生安全認證之食品,小薏仁中貨，無異常脫水及發霉現象,八寶豆每罐3公斤裝，有食品檢驗單位檢定註冊字號，固型量6成以上,芝麻醬黃豆(非基因改造)、沙拉油、白芝麻、黑芝麻、花生混合濃縮而成。每罐3公斤裝，具有haccp或同等者食品衛生安全認證之食品,桂圓肉以天然桂圓去殼烘乾製成，無發霉異味,魚露每罐500毫升，成份:水、鯖魚、黃豆、鹽等，符合食品衛生安全法規。,枸杞新鮮乾品，無雜質。,花生粉製作米漿用/有食品檢驗單位檢定註冊字號