107年7-12月份收容人副食品（蔬菜類）一批採購

1070601-7

107年7-12月份收容人副食品（蔬菜類）一批採購

3.11.94.22

107/06/06

107/06/22

3,912,500

3,275,800

大白菜同一品種，結球尚緊密，成熟尚適度，色澤良好，無嚴重病蟲害及其他傷害。,高麗菜同一品種，結球尚緊密，成熟尚適度，色澤良好，無嚴重病蟲害及其他傷害。球徑：15~20公分。夏季外葉不得超過4葉，冬季外葉不得超過3葉。,小白菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無抽苔，無凋萎，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：20~25公分。根部泥土應清除，或不留根部。,青江菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無抽苔，無凋萎，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：15~20公分,芥菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無抽苔，無嚴重病蟲害及其他傷害。珠長：25~30公分。不留根部。,芥藍菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。珠長：20~25公分。不留根部。,油菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。珠長：25~35公分。不留根部。,空心菜同一品種，株形正常，枝葉完整，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：30~40公分。根部泥土應清除。,菠菜同一品種，株形正常，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：30~35公分。,杏菜同一品種，株形正常，枝葉完整，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。珠長：30~40公分。根部泥土應清除。,芹菜株型正常，色澤良好，葉柄肥厚，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：35~40公分，株重：1~1.5公斤。,韭菜色澤良好，質尚幼嫩，清潔，無抽苔，無枯萎，無病蟲害及其他傷害。株長：中（M）：40~45公分。,九層塔葉片正常，色澤良好，質幼嫩，心葉（含）以下葉梗不超過五節，不可開花。,蕃茄同一品種，成熟尚適度，果形尚完整，色澤良好，果面光滑，無軟化，無嚴重病蟲害及其他傷害。黑柿、粉柿周徑：18~22公分。牛蕃茄果重：200~250公克。,茄子果形尚端直，色澤良好，果面尚光滑，質尚嫩，無軟化，無嚴重疤痕、病蟲害及其他傷害。果長：30~35公分。果柄不得超過3公分。,大黃瓜同一品種，果身大小尚均勻，色澤良好，果面光滑，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。果長：25~30公分。,小黃瓜同一品種，色澤良好，果面平滑或刺疣完整，質尚幼嫩，果身內側彎度2公分為限，無嚴重病蟲害及其他傷害。果長：12~18公分。,冬瓜鮮嫩，外表完整，無嚴重彎曲。,瓠瓜同一品種，果形完整，色澤良好，果面有茸毛，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。果重：0.6~1公斤。果柄不得超過5公分。,苦瓜同一品種，成熟度達七分左右，果身發育尚均勻，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。果長：20~25公分。,絲瓜同一品種，果身大小尚均勻，色澤良好，質尚幼嫩，無嚴重病蟲害及其他傷害。果長：20~24公分。果柄不得超過2公分。,紅蘿蔔同一品種，根形及色澤良好，表皮尚平滑無鬚根，無裂痕，無病蟲害及其他傷害。根肩直徑4-6公分。鮮銷品之葉柄不得超過3公分，冷藏品不留葉柄。,白蘿蔔同一品種，根形及色澤良好，無空心，無抽苔，無嚴重裂痕，無嚴重病蟲害及其他傷害。根重1.0~1.5公斤。葉柄不得超過3公分。,洋芋同一品種，形狀完整，色澤優良，表皮光滑，無萌芽，無嚴重病蟲害及其他傷害。塊莖重：150~200公克。,芋頭同一品種，形狀完整，質地尚堅實，無嚴重病蟲害或其他傷害。塊莖重：500~750公克。,洋蔥同一品種，形狀完整，色澤良好，表皮尚光滑，無萌芽，無嚴重病蟲害及其他傷害。鱗莖重： 350~450公克,雪裡紅中上貨，切碎、去水淨重,青椒同一品種，果形尚完整，色澤良好、尚均勻，果面尚光滑，無軟化，無嚴重病蟲害及其他傷害。果重：200~300公克。果柄與果肩齊。,蒜米中上貨，無異味、無腐爛、無發芽狀,辣椒中上貨，無腐爛、無水傷,青蔥同一品種，色澤良好，質尚幼嫩，清潔，無抽苔，無枯萎，無病蟲害及其他傷害。日蔥、蔥白長：20~25 公分，北蔥、粉蔥、蔥白長：15~20公分。,薑成熟適度，尚飽滿肥厚，表皮尚光滑清潔，無嚴重枯萎、病蟲害及其他傷害。重量600~800公克。貨品須堆置陰涼處。,香菜新鮮，葉片不得發黃、腐爛,甜豆仁新鮮，無腐爛、無水傷,毛豆仁新鮮，無腐爛、無水傷,毛豆夾新鮮，無腐爛、無水傷,地瓜形狀完整，色澤良好，無裂痕，無萌芽，無嚴重病蟲害級其他傷害。塊根重： 450~550公克。,甘藷同一品種，葉片完整，色澤良好，質尚幼嫩，無凋萎，無嚴重病蟲害及其他傷害。株長：22~25公分。,南瓜同一品種，成熟適度，果形尚完整，色澤良好，無嚴重病蟲害及其他傷害。果重：1.5~2.0公斤。木瓜型；需留果柄且不得超過5公分。東昇型：需留果柄且不得超過3公分。,豆薯形狀完整，色澤良好，無嚴重病蟲害或其他傷害。塊莖重：1.2~1.6公斤。,花椰菜青梗，無腐爛、無水傷、無蟲。